Satılık Fırın Ekipmanları Tam Otomatik Pizza Üretim Hattı
Ekipman avantajları
Ekipman Tanıtımı-Otomatik Fırın Ekipmanları Satılık Tam Otomatik Pizza Üretim Hattı
Esnek ve kullanışlı kombinasyon yoluyla çeşitlendirilmiş üretimi gerçekleştirmek için modüler kombinasyon tasarımı benimsenmiştir.Yüksek otomatik seviye ve güvenilir işçilik.
Hamur genişliğinin ve hızının otomatik olarak ayarlanmasını gerçekleştirebilen PLC kontrol sistemi (isteğe bağlı)
Fırın müşterileri isteğe bağlı olarak otomatik sos dokunma cihazını, otomatik malzeme dağıtım cihazını, artık malzeme geri kazanım cihazını seçebilir.
Satılık tam otomatik pizza üretim hattınız için bizimle iletişime geçin!
Otomatik pizza üretim hattı aynı zamanda ürün standardizasyonuna ve gıda güvenliğinin geliştirilmesine de yardımcı olur
Konveyör Bant Çalışma Genişliği
| 600 mm | 1600mm |
Hamur Haznesi
Karışık hamur, asansör aracılığıyla Danimarka fırın makinesinin besleme hunisine dökülür ve tek besleme ağırlığı, hamurun sürekli işlenmesiyle iş arkadaşlarının sürekli hamur işlemesini sağlamak için üretim hattının üretim kapasitesine göre tasarlanmıştır. hamur için çok uzun süre bekleyin.
Hamur Bandı Kalenderleme
Hamur bandı oluşturma sistemi, hamur bandının organizasyonel yapısına zarar vermemek ve hamurun daha yumuşak olmasını sağlamak amacıyla hamur bandını gerekli genişlik ve kalınlığa nazikçe işlemek için düşük stresli kalenderleme işleme yöntemini benimser.
Hamur Dinlendirme ve Soğutma Sistemi
Hamur bandı, her müşterinin proses gereksinimlerine göre gerektiği kadar gevşetilen düşük sıcaklıklı dinlendirme tüneline taşınır.Düşük sıcaklık tüneli, yoğuşma önleyici bir cihazla donatılmıştır, böylece doğrudan üfleme olmadan hamurun kuruması ve çatlaması önlenir.
Uydu Yayını
Uydu tekerleği tipi hamur haddeleme kulesi, hamur bandını nazikçe tutar, yağ ve hamur bandını eşit şekilde yayar ve hamur bandı, hamura gönderilen önceden ayarlanmış değere ayarlanmış genişlik ve kalınlığa sahip bir hamur bandı oluşturmak için tekrar tekrar yuvarlanır. sektörde pasta açma sistemi olarak da bilinen bant katlama sistemi
Ölçme Silindiri
Çoklu haddeleme geçişlerinden geçirilen hamur bandının genişliği ve kalınlığı, haddelenen hamurun ihtiyacına göre belirlenir.Seyahatin gerektirdiği nihai ürün kalınlığı, üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir.
Ölçme Silindiri
Açılan hamurun genişliği üretim kapasitesi ihtiyacına göre belirlenir.Farklı müşterilerin üretim kapasitesi gereksinimlerini karşılamak için 680-1280 mm ekipman genişliği sağlayabiliriz.
Un Süpürme
- İki alt süpürme
- Bir üst süpürme
- Çalışma yüksekliğinin manuel ayarlanması.
- Çalışma açısının manuel ayarlanması
Hareketli Topuk Kesimi
Açıldıktan sonra hamur bandı istenilen kalınlık ve genişliğe göre hamur oluşturma bölümüne geçtiğinde topuk kesimi yapılarak pizzanın tam yuvarlak olması sağlanır.
Artık Kurtarma
Kesilen ve şekillendirilen pizza bir sonraki banta taşınır ve kalan hamur geri dönüşüm bandı aracılığıyla geri dönüştürülerek yeniden kullanılır.
Dolum Depozitörü
Kesilip şekillendirilen pizza dolum haznesine taşınır. Bu mekanizma domates sosunu pizzanın yüzeyine dökecektir.
Peynir ve Sebze Doldurma
Bant tipi peynir ve sebze karışımının dökülmesi ve kalan dolgunun geri kazanılması yoluyla bir sonraki adıma aktarılır.
