Ticari Ekmek Üretimi Hamur Bölücü ve Yuvarlayıcı
GY6-2500 --HAMUR KONİK YUVALAMA MAKİNESİ
Bu makine yumuşak ve/veya standart dışı hamurların yuvarlanması için tasarlanmıştır.Yuvarlanacak hamur parçası, teflon kaplı içbükey kanallara karşı dönen koni sayesinde kendi ekseni etrafında döndürülür.Makine standart olarak bir pulverizatörle donatılmıştır ve herhangi bir hacimsel bölücüyle birleştirilebilir.Paslanmaz çelik yapı.Evrensel bir şekilde sabitlenebilir veya taşınabilir.Hem yumuşak hem de sert çalışmaya uygun teflon kaplı koni ve kanallar Çekmeceli, kolay temizlenebilen kırıntı toplama tepsileri.Hem minimum hem de maksimum ağırlık aralığında üstün yuvarlama kalitesiyle yaklaşık 30-1300 g arası hamurları yuvarlamak için ayarlanabilir kanallar.
ÜRÜN ÖZELLİKLERİ
Kesicinin ekstrüzyon mukavemeti gereksinimlere göre ayarlanabilir ve segmentasyon doğrudur.Besleme kovası, yüksek nem içeriğine sahip hamurları işleyebilen bir yağ besleme cihazı ile donatılmıştır.İnsancıllaştırılmış tasarım, basit bakım ve kolay temizlik.Kapasite: 1000-6000 adet/saat.Ağırlık aralığı: 30-350g.Değişken frekanslı hız regülasyonu.
Hamur Şekillendirme
Yapışmaz malzemeyle kaplı paslanmaz çelik silindirler
Formasyon kayışları için 700 mm'lik standart
Kaplama silindirlerinin ayarlanabilir ayrılması
Ön kaplama silindirlerinin ayarlanabilir yüksekliği
Ekmeklerin uzunluğunu kontrol etmek için presler arasındaki ayrımı düzenleyen çark
Ekmek uçlarının şeklini ayarlamak, keskin uçlu veya daha yuvarlak uçlu ekmek yapmak için kullanılan çark
Maksimum hata ağırlığı (hamurun fermantasyon seviyesine bağlı olarak hata daha yüksek olabilir)
Şekillendirilmiş ekmekler için toplama tepsisi