ZL-180 Serisi hamur işi ekmek üretim hattı ve dim sum üretim hattı

giriiş
Yiyeceklerle temas eden tüm parçalar yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir ve Avrupa güvenlik standartlarına göre tasarlanmıştır. Şık görünümü ve kompakt yapısıyla restoranlar, et işleme fabrikaları, okullar ve diğer tüm gıda hizmeti sektörleri için uygundur.
Avantajlar: Yüksek Kalite
Bu pizza presi kalınlaştırılmış paslanmaz çelikten yapılmıştır ve pizza ve ekmek hamuru açmak için idealdir.
Yüksek Kapasite
Çift geçişli tasarımı sayesinde, tek bir operatör sadece iki basit adımda saatte 250 adede kadar parça üretebilir ve bu da işletmenizin verimliliğini artırır.
Kolay ve İstikrarlı Çalışma
Küçük boyutlu, düşük enerji tüketimli, kullanımı kolay, bakımı kolay ve temizliği kolaydır.
Baozi (etli çörek, sebzeli çörek), yuvarlak çörek, fasulyeli çörek, muhallebili çörek, kesme çörek, iki renkli çörek, çiçek rulo, lotus yapraklı fasulye ezmeli çörek, el yapımı çörek, reçelli ekmek, kahvaltılık çörek, turta, pasta, Sovyet usulü ay çöreği, etli muffin, yeşil fasulyeli kek, pasta, kristal kek, Xifu kek, Fransız sütlü ekmeği, tost ekmeği vb. hamurların şekillendirilmesinde kullanılabilir. Hamur, iki yuvarlama aletiyle açılır ve uzatılır; bu işlem hamurun glutenine zarar vermez ve hamuru daha parlak hale getirir. Kesimden sonra ürünün deforme olması (kesim kenarlarının her iki ucunun kalınlaşması ve alçalması) kolay değildir ve kalitesi daha stabildir.