Otomatik Baget Üretim Hattı

-Hamur Haznesi
Karışık hamur, asansör aracılığıyla Danimarka fırın makinesinin besleme hunisine dökülür ve tek besleme ağırlığı, hamurun sürekli işlenmesiyle iş arkadaşlarının sürekli hamur işlemesini sağlamak için üretim hattının üretim kapasitesine göre tasarlanmıştır. hamur için çok uzun süre bekleyin.

-Hamur Şekillendirme
Hamur bandı oluşturma sistemi, hamur bandının organizasyonel yapısına zarar vermemek ve hamurun daha yumuşak olmasını sağlamak amacıyla hamur bandını gerekli genişlik ve kalınlığa nazikçe işlemek için düşük stresli bir işleme yöntemini benimser.

-Hamur dinlendirme ve soğutma sistemi
Hamur bandı, her müşterinin proses gereksinimlerine göre gerektiği kadar gevşetilen düşük sıcaklıklı dinlendirme tüneline taşınır.Düşük sıcaklık tüneli, yoğuşma önleyici bir cihazla donatılmıştır, böylece doğrudan üfleme olmadan hamurun kuruması ve çatlaması önlenir.

-Uydu yuvarlanması
Uydu tekerleği tipi hamur haddeleme kulesi, hamur bandını nazikçe tutar, yağ ve hamur bandını eşit şekilde yayar ve hamur bandı, hamura gönderilen önceden ayarlanmış değere ayarlanmış genişlik ve kalınlığa sahip bir hamur bandı oluşturmak için tekrar tekrar yuvarlanır. sektörde pasta açma sistemi olarak da bilinen bant katlama sistemi

- Ölçme silindiri
Çoklu haddeleme geçişlerinden geçirilen hamur bandının genişliği ve kalınlığı, haddelenen hamurun ihtiyacına göre belirlenir.Seyahatin gerektirdiği nihai ürün kalınlığı, üretim kapasitesi gereksinimlerine göre belirlenir.

- Ölçme silindiri
Açılan hamurun genişliği üretim kapasitesi ihtiyacına göre belirlenir.Farklı müşterilerin üretim kapasitesi gereksinimlerini karşılamak için 680-1280 mm ekipman genişliği sağlayabiliriz.

-Un Süpürme
- İki alt süpürme
- Bir üst süpürme
- Çalışma yüksekliğinin manuel ayarlanması.
- Çalışma açısının manuel ayarlanması

-Ayırıcı kemer
Birçok kez yuvarlayıp katladıktan sonra, gevşetilen hamur hamuru bandı istenilen kalınlık ve genişliğe göre hamur şekillendirme bölümüne gittiğinde, doldurma veya yuvarlama için uzunlamasına kesme mekanizması tarafından birkaç dar bantlara bölünür.

-Tepsi Düzenlemesi
Tam otomatik tepsi düzenleme cihazı müşterinin tepsi büyüklüğüne göre yapılabileceği gibi, üretim kapasitesi talebine ve ortaya çıkan talebe göre ürün sayısı da yerleştirilebilmektedir.Yıllar süren teknik gelişmelerden sonra ürünleri tepsilere yerleştirebiliriz.
-Tepsi konveyör sistemi
Tepsi konveyörü, hamur embriyosu ile yüklenen tepsiyi konveyör zinciri aracılığıyla bir sonraki üretim proses ekipmanına taşımak ve daha sonra otomatik prova odasına veya tam pişirme ürünü prosesi altında otomatik yukarı ve aşağı raflara göndermek ve ardından göndermek için kullanılır. Hızlı soğutma için dondurulmuş hamur işlemi altında hızlı dondurma kulesine gönderilir.