Gıda Üretim Hatları için Tam Otomatik Dilimleme Makinesi

AVANTAJLARI:
Hamur tabakası kalenderleme yöntemi kullanılarak, lezzetli ve dokulu bir kıvam elde edilir.
Kalıpların kolay ve hızlı bir şekilde değiştirilmesiyle farklı şekillerde donutlar üretilebilir.
PLC kontrolü, paslanmaz çelik malzeme yapısı, güçlü ve sağlam. Temizlik ve bakım için iyi tasarım.
Üretim kapasitesi: 5000-10000 adet/saat

YÜKSEK NEM OLUŞTURAN BAŞLIK
Donut yapımında kullanılabilir.
Yüksek su içeriğine sahip hamurların ( %60'a kadar) işlenmesi için uygundur.
Düşük Stresli Hamur İşleme Teknolojisi
Hamuru yumuşak bir şekilde şekillendirerek
Hijyenik Tasarım, Kolay Temizleme
Uydu yoluyla birlikte çalışan çoklu silindir

HAMUR OLUŞTURMA
Hamur şeridi oluşturma sistemi, hamur şeridini istenen genişlik ve kalınlığa getirmek için düşük gerilimli bir işleme yöntemi benimser; böylece hamur şeridinin organizasyonel yapısına zarar verilmez ve hamurun daha yumuşak olması sağlanır.

UYDU HAREKETİ
Uydu tekerlek tipi hamur açma kulesi, hamur şeridini nazikçe işler, yağı ve hamur şeridini eşit şekilde yayar ve hamur şeridi, önceden belirlenmiş değere ayarlanmış genişlik ve kalınlıkta bir hamur şeridi oluşturmak için tekrar tekrar yuvarlanır; bu hamur şeridi, endüstride pasta açma sistemi olarak da bilinen hamur şeridi katlama sistemine gönderilir.

OLUŞTURULMUŞ HAMUR GRUBU
Hamur, uydu merdanesinden ve ölçüm merdanesinden geçirilerek istenilen kalınlık ve genişliğe getirildikten sonra, donut kesimine hazır hale geldi.

HAMUR SÜPÜRME
Hamur istenilen genişlik ve kalınlığa getirilir, un süpürme cihazı fazla unu uzaklaştırır, hamuru düzenler ve un geri dönüştürülür.

DONUT DELİK
Ayarlanabilir hız
Çerçeve 304 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.

DONUT KESİCİ
Ayarlanabilir hız
Entegre motor ve redüktör (SEW)
Çerçeve 304 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.
İzlemeli kesme teknolojisi benimsenmiştir ve takımın kesme dairesi, hamur bandının hareket hızıyla uyumludur.

DONUT İÇİ
Ayarlanabilir hız
Entegre motor ve redüktör (SEW)
Çerçeve 304 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Çörek şeklinin korunması için içteki daireyi tam olarak çıkarın.

PANNING SİSTEMİ
Çekme ve atalet kuvvetiyle düzgün salınım elde etmek
Çalışma masası temiz ve kullanışlı.
Paslanmaz çelikten yapılmış, yüksekliği sabit.
Motor ve redüktör entegre dikiş makinesi
Ammeraal antibakteriyel kemer
Siemens Servo Motor

Detaylar: